Bơ cacao tương đương (CBI – CBE)
| Xuất xứ | Malaysia, Indonesia |
| Chỉ tiêu cơ bản | Hàm lượng chất béo: ≥ 99% Hàm lượng ẩm và tạp chất: ≤ 1%Nhiệt độ nóng chảy: 33; 35; 38; 40; 42 độ C |
| Điều kiện bảo quản | Nơi khô mát, độ ẩm dưới 65%, tránh ánh sáng trực tiếp |
| Hạn sử dụng | 12 tháng |
| Ứng dụng | Dùng trong chế biến thực phẩm; chế biến sô cô la |
| Quy cách đóng gói | 20 kg/thùng |