Giới thiệu chung:
Hương liệu góp phần quan trọng vào việc cải thiện sự ngon miệng cho các sản phẩm thực phẩm bằng cả mùi và vị.
CTCP Thực Phẩm Xu Thế đã và đang làm việc với các nhà cung cấp hương liệu từ nhiều quốc gia khác nhau nhằm phát triển những loại hương phù hợp nhất cho từng sản phẩm như đồ uống, kem, bánh kẹo, thịt chế biến, sữa,.. và các sản phẩm khác. Chúng tôi luôn nỗ lực để mang tới cho khách hàng trải nghiệm tốt nhất về hương vị. Ngoài ra, chúng tôi có thể hỗ trợ chuyên gia tư vấn, phương tiện, vật tư nhằm nghiên cứu, phát triển các sản phẩm phù hợp nhất với nhu cầu và mong muốn của khách hàng.
| Phân loại | Các loại hương tiêu biểu | Ứng dụng |
| Đồ uống | Cam, chanh, trà sữa, bí đao, chanh leo, dưa lưới… | Nước ép, nước ngọt, nước có ga, cafe và trà, nước thảo mộc |
| Bánh ngọt | Vanilla, dâu, cốm, cafe, hoa hồng, socola,… | Bánh quy, bánh mì, bánh ngọt, kem, bánh trung thu |
| Các sản phẩm sữa | Sữa, vanilla, sữa chua, phô mai, bơ, kem… | Sữa uống, sữa bột, sữa chua, kem |
| Bánh kẹo | Sữa, socola, vanilla, việt quất, cốm, sầu riêng,… | Kẹo cứng, kẹo mềm, mứt, thạch |
| Thực phẩm mặn | Bò, lợn, gà, cua, tôm, xì dầu, tương ớt, nấm,… | Sốt và gia vị, snack, mì ăn liền, thực phẩm đóng hộp |
